黑胡椒洋葱炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
洋葱被誉为“蔬菜皇后”，它虽然是从“外国移民”来滴，但一直是我们餐桌上的家常菜，深得人心。时下，天气转热，容易得感冒，来一道黑胡椒洋葱炒肉丝，不仅能吸引眼球，增进食欲，还能抵御流感病毒。
黑胡椒洋葱炒肉丝的食材2人份
- 里脊肉适量
- 蒜适量
- 生抽适量
黑胡椒洋葱炒肉丝的做法
1
里脊肉加入盐、胡椒粉拌匀
2
加一点点清水拌至吸收
3
再加淀粉拌匀，腌10分钟
4
洋葱洗净切丝
5
锅中倒入少许油烧热，再倒入肉丝炒至变色盛出备用
6
留底油炒香蒜末，再倒入洋葱炒出香味
7
加入肉丝炒匀
8
依次加入生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒，炒匀即可
9
洋葱炒肉丝的家常做法之一，好吃又解馋，多吃两碗饭
成品图
