莲子玫瑰汤圆
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莲子玫瑰汤圆营养建议
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含糖量 46.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
莲子玫瑰汤圆的食材2人份
- 糯米粉300g
- 莲子200g
- 花生50g
- 元贞糖适量
莲子玫瑰汤圆的做法
1
准备好一包糯米粉，和一些30度左右的温开水
2
把温开水倒入糯米粉，调匀，注意不要一下子倒太多水，那样会很稀，如果没有粉了的话，那就就不救不回来了，如果干了，再加水也不迟
3
好不容易能成团了，不稀也不稠
4
准备一些花生，去皮
5
放入豆浆机搅拌成花生末
6
取几个我心爱的玫瑰花，撕成瓣
7
加入白糖
8
开始包了
9
终于包好三个了，放置的时候注意盘子里要先抹层粉，以免粘住盘子了拿起了又得重包。另外把一个弄成红色的，是因为不想太单一
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水开了，放到锅里煮，煮到汤圆都浮上来了就大功告成
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其实这第11步应该在第一步开始前就先准备的，用水泡发莲子，去掉莲子心，洗干净，放入高压锅内煮10分钟左右，再下糖，盛起来，等待汤圆的加入
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在莲子甜汤中加入汤圆