诗文 | 红豆派(印度飞饼版) |
释义 |
红豆派(印度飞饼版)
做的时候应该在背面划上几道,我忘记了,做出来像一个超级大饺子,哈哈。 红豆派(印度飞饼版)营养建议
红豆派(印度飞饼版)的食材2人份
红豆派(印度飞饼版)的做法
1
印度飞饼两张从冰箱取出,室温稍微软化,叠放在一起用擀面杖稍微擀一下
2
对半切开,一半放上蜜红豆,四周边缘刷上蛋液
3
将另一半印度飞饼盖上去
4
用西餐叉子压出纹路,压紧实一点,防止烤的时候裂开
5
放在垫了不粘油纸的烤盘上,表面刷上鸡蛋液并用刀划上几个口子
6
烤箱预热180度上下火烘烤30分钟左右,烘烤中途可以再次刷蛋液,毕竟一个鸡蛋液挺多的用不完,不刷也浪费。烤至表面金黄
成品图
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