红枣鲫鱼木瓜汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
今天一大早就起来动身买材料，煲汤可是我的最爱，嘻嘻。
红枣鲫鱼木瓜汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣鲫鱼木瓜汤的食材2人份
- 鲫鱼2条
- 木瓜1个
- 食用油1茶匙
- 食盐2茶匙
- 清水适量
- 姜1块
- 枣(干)5个
红枣鲫鱼木瓜汤的做法
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准备所需材料
2
鲫鱼杀好洗干净，姜切成片
3
平底锅内加入少许油烧热，鲫鱼连同姜片放入锅内煎至两面微黄
4
瓦煲内加入适量的清水，然后烧开
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待清水烧开后，加入鲫鱼和姜片
6
再加入去核的红枣
7
然后大火煲滚后，转小火煲半小时
8
木瓜去皮、去籽洗净，切成大块
9
鲫鱼煲半小时后加入木瓜，继续煲半小时左右至木瓜变软
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加入适量的盐
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最后拌至盐溶化即可饮用
成品图
红枣鲫鱼木瓜汤的烹饪技巧
在煲汤的过程中，不要随意的去翻动，翻动的厉害鲫鱼会全部烂掉，吃起来会有很多鱼刺，小朋友喝的时候要注意鱼刺