山药鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤，而且放了枸杞和红枣，营养加倍哦。
山药鸡汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药鸡汤的食材2人份
- 鸡1只
- 山药2根
山药鸡汤的做法
1
将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片
2
锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入
3
翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄
4
将炒好的鸡块放入慢炖锅中
5
再加入适量的开水
6
放入铁棍山药块
7
加盖， 小火慢炖2个小时
8
再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟
9
最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞
10
盛入碗中， 喝汤了
成品图
