冬瓜鸡架汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
这次煲汤我把鸡子改成了鸡架，虽然少了很多鸡肉，但营养却一点也不少，煲出来的汤也不油腻，再配上冬瓜，鸡汤营养又清淡，清清爽爽的非常好喝哦。
冬瓜鸡架汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜鸡架汤的食材2人份
- 鸡架1个
- 冬瓜半个
- 枸杞1小把
- 食盐3克
- 姜少许
- 葱2根
- 胡椒粉少许
- 小葱少许
冬瓜鸡架汤的做法
1
鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好，锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净
2
葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块，大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右，加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟
3
加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可
成品图
