银耳莲子汤烹饪手法
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
★★★★★ 小圆食记 ?Menu 银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。 味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。 ★★★★★ 创意指数 银耳莲子汤
银耳莲子汤烹饪手法营养建议
-
含糖量 22.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
银耳莲子汤烹饪手法的食材2人份
- 银耳20克
- 阿胶枣10克
- 莲子(干)20克
- 枸杞适量
- 冰糖适量
银耳莲子汤烹饪手法的做法
1
银耳、红枣、莲子 枸杞、冰糖
2
倒入清水发泡
3
浸泡好的银耳去蒂撕成小块备用
4
莲子倒入温水浸泡2小时
5
银耳倒入砂锅中并加入清水
6
倒入适量的莲心、枸杞、红枣、冰
7
均匀搅拌
8
煮出白色浮沫撇清
9
调至文火煮30分钟，银耳汤变稠即可关火
10
银耳莲子汤有较强的滋补健身功能，是传统的滋阴润燥和润肤的养颜佳品
成品图
银耳莲子汤烹饪手法的烹饪技巧
可以入冰箱冰镇后食用
熟银耳不要过夜，放置一段时间的银耳汤营养成分会减少并产生有害成分