花生莲藕骨头汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
前几天公司的同事用生莲藕榨汁喝，说是可以生津消炎，对咽喉有好处，猫想想自己也有好久没吃过莲藕了，加些花生一起煲汤，味道也很不错，既可当菜肴汤水食用，更有食疗的作用，这回煲的多些，等晚上LG回家后，热热给他清清火，顺道再滋润一下
花生莲藕骨头汤营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花生莲藕骨头汤的食材2人份
- 藕750克
- 猪大骨头300克
- 花生100克
- 蜜枣 2粒
- 陈皮3克
- 盐适量
花生莲藕骨头汤的做法
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准备食材（花生事先用温水浸泡30分钟
2
猪骨头放入冷水锅中焯去血沫
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莲藕切块备用
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砂锅内放入适量的清水，把莲藕倒入
5
放入焯过水的猪骨头再把陈皮也放入
6
放入焯过水的猪骨头
7
加入蜜枣
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倒入浸泡过的花生米
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盖上盖子，开大火煲滚，转小火煲2小时
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煲好后，把陈皮挑出来
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加入适量的盐调味即可开吃
成品图
花生莲藕骨头汤的烹饪技巧
花生事先浸泡一下，煮的时候更容易软烂，也更香甜好吃哦