柴火灶韭菜鸡蛋饼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
在老家，用老家的柴火灶炒了一个颜值不太高但味道却很好的韭菜鸡蛋饼！
柴火灶韭菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柴火灶韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 韭菜吃多少弄多少
- 鸡蛋5个
- 盐适量
- 调味料适量
柴火灶韭菜鸡蛋饼的做法
1
韭菜洗净沥干，不沥干的话炒的时候会出很多水
2
韭菜切碎。大小随意，不过碎掉好
3
家里是农村的，所以土鸡蛋用起来很阔气
4
大锅里放油，我加了一小坨猪油，自己家熬的
5
韭菜炒软放盐和调味料，我妈家很少用别的调料，就两种最简单的调料，健康
6
把鸡蛋倒进去，像大饼状
7
翻个面
8
鸡蛋全部凝固了就可以盛盘了
9
材料简单，用最少得调料做最天然的味道