食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐
- 煮
- 其它口味
- <90分钟
- 中级掌勺
用茉莉花来比喻东方女性非常贴切，恬淡、雅致、清丽，没有浓烈的脾气秉性，却用淡淡的幽香沁人心脾。无论是熬粥还是做甜品，加点茉莉花，格调都立刻不一样了，连盛粥的碗都变得文雅起来。\n（可盛两碗半）
食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的食材2人份
- 大米100克
- 干茉莉花5克
- 枸杞少许
- 冰糖适量
- 清水1100毫升
食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的做法
1
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。\n温水浸泡干茉莉花20分钟，去蒂
2
在砂锅中加入1100ml的清水，烧开后放入泡好的大米，大火烧开转小火熬煮30分钟
3
放入茉莉花和枸杞继续熬煮10分钟
4
放入冰糖再熬煮5分钟。关火即可
成品图
食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的烹饪技巧
好粥是熬出来的