豆花杂蔬汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
昨天在饭店吃的豆花羹，觉得还挺好吃，今天就回来试了一下
豆花杂蔬汤营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
豆花杂蔬汤的食材2人份
- 内酯豆腐1盒
- 鸡蛋1个
- 黄瓜1/3个
- 圆葱1条
- 火腿1块
- 蒜2瓣
- 蚝油1勺
- 大豆色拉油1勺
- 精盐2勺
- 黄豆酱油1勺
- 香油1勺
豆花杂蔬汤的做法
1
内酯豆腐是主角
2
怕辣的，刀粘水再切
3
少油，炒香圆葱
4
炒香蒜沫
5
香肠丁，炒香
6
倒入高汤或者清水，煮开
7
用刀划开一半，倒手上
8
先横断一下，再竖断几下，成块
9
放锅里，可以用勺子挡着，小心嘣到自己
10
一勺半盐
11
将蛋液撒到锅里
12
酱油，一点点
13
蚝油，一丢丢
14
黄瓜丁和紫菜放里
15
咕嘟咕嘟一会，淋出锅，点一点香油
16
可以撒一点香葱，但是我家没有
17
减肥的时候喝一点，完美！
豆花杂蔬汤的烹饪技巧
内酯豆腐比普通豆腐蛋白高，吃多了会不会丰胸呀，一个人在外面一定要好好照顾自己