扇骨玉米汤
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
秋天来了，多做一些汤水喝，娃喜欢吃玉米汤，今天选扇骨熬给他们喝，扇骨熬汤没那么多油脂，不腻口很清淡
扇骨玉米汤营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
扇骨玉米汤的食材2人份
- 玉米一条
- 扇骨350克
- 姜20克
- 阿胶枣五个
- 盐3克
- 昆布粉少许
- 胡椒粉少许
扇骨玉米汤的做法
1
准备好玉米，姜，红枣和扇骨
2
玉米切块，扇骨洗干净
3
扇骨放入砂锅
4
红枣和姜放入倒入适量的水
5
熬煮40分钟
6
然后下人玉米
7
熬煮玉米熟后下人盐，昆布粉调味
8
吃的时候下人胡椒粉
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成品
成品图
扇骨玉米汤的烹饪技巧
玉米选新鲜嫩一些的，比较甜，扇骨可以换成其他骨头熬煮，熬汤最好选择用砂锅，这样熬煮的汤比较好喝