第一次！杭/尖椒鸡丁
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
28岁，第一次，为了未出生的宝宝。开始学习！
第一次！杭/尖椒鸡丁营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
第一次！杭/尖椒鸡丁的食材2人份
- 鸡小胸650克
- 杭椒6根
- 尖椒1根
- 料酒三勺
- 生抽一瓶盖
- 葱姜蒜适量
- 老抽一瓶盖
- 醋几滴
- 糖小勺一小小勺
- 盐小勺两勺
第一次！杭/尖椒鸡丁的做法
1
杭椒尖椒切段备用，葱姜蒜适量切好
2
鸡肉切块；加入生抽料酒腌制三分钟，去腥提味作用
3
热锅凉油放入辅料煸炒后加入鸡块炒至即将成熟颜色变白
4
加入杭椒尖椒继续煸炒，
5
依次顺序加入老抽-醋-糖-盐，成熟后出锅，全程约5分钟小火
成品图
第一次！杭/尖椒鸡丁的烹饪技巧
第一次完成，手忙脚乱。继续努力