蒜叶炒河虾
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），对人类的健康极有裨益。
蒜叶炒河虾营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜叶炒河虾的食材2人份
- 河虾250克
- 蒜叶一小把
- 玉米油3勺
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 盐1/4勺
- 葱3根
- 姜2片
- 蒜瓣3个
蒜叶炒河虾的做法
1
剪去虾脚和须，洗净
2
蒜叶切段
3
热油锅，放入葱姜蒜末炒出香味，倒入虾翻炒
4
加入料酒
5
加入生抽和糖炒匀
6
再加入蒜叶炒匀
7
加盐调味，出锅
成品图
蒜叶炒河虾的烹饪技巧
生抽有咸味，口味淡的可以不加盐