香脆麻辣鸡丁
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
味道挺不错的，很下饭。
香脆麻辣鸡丁营养建议
-
含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香脆麻辣鸡丁的食材2人份
- 鸡腿3个
- 干辣椒5个
- 姜一个
- 蒜3瓣
- 葱一根
- 香辣酱适量
- 面粉2勺
- 盐适量
- 凤球唛鸡精适量
- 凤球唛酱油适量
- 凤球唛胡椒粉适量
香脆麻辣鸡丁的做法
1
鸡腿肉切成小丁，加盐、凤球唛酱油鸡精、凤球唛酱油胡椒粉、凤球唛酱油抓匀腌制15分钟
2
干辣椒切段，香辣酱一勺，姜、蒜切小片、葱切段、红花椒备用
3
腌制好的鸡丁撒上一层面粉，锅内热油，下鸡丁中火油炸
4
炸至稍定型时盛出，炸好的鸡丁盛出备用
5
锅内留底油，下干辣椒、红花椒、姜、蒜、葱白小火炒香。再加入一勺香辣酱炒出香味
6
将炸好的鸡丁放入锅中翻炒均匀，撒上葱段，
7
成品
成品图
