自制蒸肉米粉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
湖北人爱吃蒸菜，尤其是用米粉蒸菜蒸鱼蒸肉。买的蒸肉粉，不那么纯粹，对于家里经常要蒸菜的我，当然愿意自己制作简单且健康的蒸肉米粉了。
自制蒸肉米粉营养建议
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含糖量 53.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制蒸肉米粉的食材2人份
- 籼米500克
- 八角20克
- 桂皮15克
自制蒸肉米粉的做法
1
准备好籼米（早稻米）
2
准备好八角和桂皮
3
籼米洗净
4
沥干水分
5
炒锅洗净，倒入籼米翻炒至水分蒸发
6
倒入八角和桂皮
7
翻炒出香味儿
8
炒至米粒微黄，盛起晾凉
9
炒好的籼米倒入搅拌机
10
籼米分数次打碎成粗颗粒
11
倒入容器保存
成品图
