诗文 | 虾仁芦笋 |
释义 |
![]() 虾仁芦笋
芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。 虾仁芦笋营养建议
虾仁芦笋的食材2人份
虾仁芦笋的做法
1
![]() 芦笋
2
![]() 消去芦笋外面的老皮
3
![]() 芦笋切成小块
4
![]() 虾仁切开后背,取出虾线
5
![]() 切好的半成品
6
![]() 锅内加色拉油烧热后放入葱花蒜片炒出香味,加入虾仁,虾仁炒到变红打出来
7
![]() 用锅内余油炒芦笋1分钟左右,加入炒好的虾仁,加入精盐,炒匀即可
8
![]() 虾仁芦笋炒好了 虾仁芦笋的烹饪技巧虾仁和芦笋要分开炒,这样炒口感好 |
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