日式鸡肉菇菌焖饭
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
吃米饭都是我每天的习惯，哪怕有一天没饭下肚子的时候总感觉少了点什么似的，但有时候真的想偷懒一下下，每次都得炒菜来下饭，厨房被搞得油烟满天，自从做了这个焖饭后，厨房就可以休息一下保持干净了，虽然没有下锅爆炒什么的，但我保证这个焖饭绝对可以让你吃上瘾。
日式鸡肉菇菌焖饭营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
日式鸡肉菇菌焖饭的食材2人份
- 鸡腿肉2块
- 蟹味菇1/2盒
- 油豆腐1块
- 姜2片
- 红萝卜半条
- 大米140克
- 柴鱼粉1茶匙
- 米酒1/2汤匙
- 酱油1汤匙
- 盐少许
- 水适量
日式鸡肉菇菌焖饭的做法
1
洗米加入清水，这里的清水可以适当比原来的少一点点，因为往后还会加入酱汁
2
加入所有辅料，然后适当搅拌一下
3
往锅里加入鸡腿肉，油炸豆腐，蟹味菇，红萝卜条和姜片，盖上电饭锅盖插上电源，等饭好了就可以享用咯
成品图
日式鸡肉菇菌焖饭的烹饪技巧
米和水的比例我通常是1:1，这个饭的水的分量可以适当减少
如果没有蟹味菇，可以用香菇代替