砂锅坛肉
- 砂锅
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
，
砂锅坛肉营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
砂锅坛肉的食材2人份
- 五花肉800克
- 大葱1段
- 腐乳1勺
- 鸡汁1匙
- 姜1块
- 蒜2粒
- 草果1粒
- 香叶1片
- 白芷2片
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 老抽1/2勺
砂锅坛肉的做法
1
五花肉切块
2
锅中不用加水，只放入五花肉翻炒
3
五花肉变色时放入葱姜蒜，草果，八角，香叶和白芷翻炒出香味
4
烹入料酒，加入生抽，老抽，压碎的腐乳和鸡汁翻炒均匀
5
加入适量清水烧开
6
转入砂锅中，烧开转小火炖煮2小时即可
成品图
