网红甜点，肉松小贝
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
说到蛋糕 肉松小贝是很多人喜欢的甜点吧 个小巧，吃起来方便 搭配沙拉酱和海苔味的肉松简直太完美了 哈哈，肉松最好选择脆的肉松味道更好
网红甜点，肉松小贝营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
网红甜点，肉松小贝的食材2人份
- 鸡蛋9个
- 肉松海苔适量
- 牛奶120克
- 低筋面粉低筋面粉
- 沙拉酱适量
- 细砂糖105克
- 玉米油105克
网红甜点，肉松小贝的做法
1
蛋黄、蛋白分离，打散蛋黄加入食用油和牛奶混合均匀
2
蛋黄、蛋白分离，打散蛋黄加入食用油和牛奶混合均匀
3
打发蛋白，分次加入细砂糖，打至蛋白细腻有光泽，提起来有小弯钩即可
4
取少量蛋白与蛋黄糊翻拌混合，再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀
5
将面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上
6
放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶，选择【焙烤模式 150度 12分钟】
7
烤好后取出放凉，撕掉油纸，抹上沙拉酱后将两块蛋糕合在一起，蛋糕外部涂上薄薄的一层沙拉酱，裹上肉松，完成~
8
完成~
成品图
网红甜点，肉松小贝的烹饪技巧
咸香的海苔肉松口感特别有层次
松软湿润的蛋糕胚柔软到
勾起你内心深处的温柔
甜沙拉酱就在蛋糕胚和肉松之间
恰如其分的黏住你的心
让你舍不得放下