红油拌凉粉
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天，餐桌上最受欢迎的绝对是凉拌菜
红油拌凉粉营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红油拌凉粉的食材2人份
- 凉粉1块
- 小红油1汤匙
- 白皮蒜5瓣
- 生抽1汤匙
- 麻油1/2汤匙
- 糖1茶匙
- 盐1茶匙
红油拌凉粉的做法
1
买回来的凉粉用水冲洗下，切小块
2
将蒜瓣剁成蒜泥
3
凉粉盘中放入蒜泥，放入盐，糖
4
放入生抽
5
放入麻油拌匀
6
加入小红油
7
拌匀后即可食用
成品图
红油拌凉粉的烹饪技巧
因为凉粉容易碎，所以拌的时候手法要轻