香肠板栗蒸饭
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
蕾宝特意剥了一把板栗，搭配大米，再就着家里的广式香肠、胡萝卜、四季豆等食材，放入蒸锅蒸一蒸，美味可口，板栗软糯香甜，而米饭吸收了满满的汤汁，入味又有嚼劲，怎么吃都吃不够，而且制作非常方便快捷，非常符合懒人的需求。今天蕾宝把制作方法分享给大家，希望大家别错过好吃的板栗，跟我一样“懒”出美味。
香肠板栗蒸饭营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠板栗蒸饭的食材2人份
- 大米200克
- 四季豆6根
- 香肠1根
- 板栗100克
- 胡萝卜半根
香肠板栗蒸饭的做法
1
大米稍微清洗干净后，用清水浸泡一会；而板栗剥去外皮，香肠切成薄片，四季豆择去头尾粗茎后切碎，而胡萝卜也切成细丁
2
将所有的食材放入盆中，稍微搅拌均匀；
3
调入2勺生抽和1勺蚝油，再次搅拌均匀
4
将所有的食材倒入蒸碗中，再倒入没过食材的清水
5
将蒸碗放入蒸烤箱中，用原汽蒸功能蒸35分钟即可，出锅后撒上葱花即可食用
成品图
香肠板栗蒸饭的烹饪技巧
香肠还可以替换成鸡块、排骨等食材
水量无需太多，这样煮出来的米饭才能软硬适中
其实用电饭煲更方便，用一个煮饭流程就可以完成