香酥小黄鱼
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
香酥可口的小黄鱼非常赞，海鱼的确非常鲜美。曾记得一位日本朋友说过，在日本没有人吃河鱼水有泥臭味
香酥小黄鱼营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥小黄鱼的食材2人份
- 小黄花鱼6条
- 食盐1小勺
- 面粉适量
- 黑胡椒粉1小勺
- 料酒适量
- 鸡精少许
香酥小黄鱼的做法
1
2
小黄鱼洗净开膛去腮备用，把鸡蛋磕入碗里加适量的面粉和盐
3
再加入鸡精、黑胡椒粉和少许料酒，搅拌均匀无颗粒
4
起油锅加多一点的食用油
5
油热后把洗净控水的小黄鱼裹上一层面糊
6
入锅至金黄焦脆，中小学校火炸制5分钟左右就可以了，捞出控干多余的油
7
摆盘上桌
成品图
