诗文 | 翡翠虾羹 |
释义 |
翡翠虾羹
翡翠虾羹营养建议
翡翠虾羹的食材2人份
翡翠虾羹的做法
1
食材:基围虾
2
食材:苦瓜
3
将苦瓜浸泡30分钟,洗净
4
切头尾
5
切对半
6
去籽
7
切块
8
汤锅倒入适量的清水
9
大火煮滚
10
放入适量的食盐
11
倒入适量的菜籽油
12
煮滚
13
放入苦瓜
14
盖锅盖,大火煮滚,再煮一分钟
15
捞起苦瓜放入盘子里
16
预先煲好的猪骨汤
17
酱啊ing猪骨汤倒入搅拌容器内
18
将苦瓜放入搅拌容器内
19
放入去壳的虾仁
20
搅拌汤泥
21
倒入汤锅中
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将泡沫捞起
23
盖锅盖,大火煮滚
24
加入适量的鸡粉
25
加入适量的砂糖调味,拌匀,煮滚,即可关火
26
盛入碗中,用熟的虾仁装饰,就可美美享受了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
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