土豆排骨饭
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
在外面吃了很多煲仔饭，偶然得知电饭锅也可以做，那么就来试试看吧
土豆排骨饭营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆排骨饭的食材2人份
- 米饭200克
- 排骨仔排2条
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 料酒15毫升
- 生抽2勺
- 精盐少许
- 蒜瓣2颗
- 生姜1块
土豆排骨饭的做法
1
土豆、胡萝卜削皮洗净
2
土豆切块，胡萝卜切片
3
仔排洗净，切小块，开水焯一下去除血水
4
锅里热油，依次加入蒜瓣、姜片，排骨炒至带点金黄色，加入料酒、生抽、精盐，最后加入土豆、胡萝卜翻炒5分钟
5
米洗净放入电饭锅，加水因人而异，加入几滴油
6
在米上面铺上炒好的排骨等等，可以再加一点生抽调色
7
电饭锅调至煮饭档，跳档后闷一会就可以吃了
成品图
