鱿鱼炒青椒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
家人喜欢吃，清盘了
鱿鱼炒青椒营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱿鱼炒青椒的食材2人份
- 生鱿鱼适量
- 柿子椒2个
- 玉米淀粉1勺
- 胡椒粉1勺
- 精盐半勺
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 姜1块
- 花生油适量
鱿鱼炒青椒的做法
1
青椒洗净切段
2
生鱿鱼焯水捞起沥干，放入盐，胡椒粉，淀粉腌制一会，把姜切丝放上面备用
3
锅里放油烧热后倒入鱿鱼翻炒片刻加入适量水再次翻炒盖上锅盖煮3分钟左右
4
差不多就倒入青椒继续翻炒8分钟左右，同时放入少量盐，酱油，蚝油，胡椒粉调味
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出锅
成品图
鱿鱼炒青椒的烹饪技巧
青椒不要过于熟，不然不好吃。生鱿鱼买回来一定要焯水