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诗文 素炒金针菇
释义
素炒金针菇的做法

素炒金针菇

  • 咸鲜味
  • 新手尝试

素炒金针菇营养建议

  • 含糖量 3.64
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素炒金针菇的食材2人份

  • 金针菇150g
  • 洋葱50g
  • 胡萝卜50g
  • 鸡蛋2个
  • 花生油适量
  • 食盐适量
  • 蚝油1大勺
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 香菜适量
  • 香油适量

素炒金针菇的做法

1 素炒金针菇菜谱图解

洋葱、胡萝卜切丝,香菜切段。

2 素炒金针菇菜谱图解

金针菇焯水,粉丝泡软

3 素炒金针菇菜谱图解

鸡蛋搅打均匀,在平底锅中煎成蛋饼,切成粗丝。

4 素炒金针菇菜谱图解

锅烧热,入洋葱爆香

5 素炒金针菇菜谱图解

加入胡萝卜翻炒。

6 素炒金针菇菜谱图解

加入粉丝翻炒。

7 素炒金针菇菜谱图解

加入金针菇继续翻炒

8 素炒金针菇菜谱图解

加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。

9 素炒金针菇菜谱图解

将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上,吃时拌匀即可

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更新时间:2025/3/15 10:26:20