诗文 | 新奥尔良烤鸡腿 |
释义 |
新奥尔良烤鸡腿
特别喜欢吃肯德基里的新奥尔良的鸡翅,喜欢那个味道。这是第一次做,其实很简单,做出来和肯德基是一个味道的,很美味哦! 新奥尔良烤鸡腿营养建议
新奥尔良烤鸡腿的食材2人份
新奥尔良烤鸡腿的做法
1
把鸡腿洗干净,用牙签在每个翅根上扎空,然后在翅根上再划一两刀方便入味
2
倒入适量新奥尔良调味料,翅根与调味料混合均匀,可以用手直接涂抹混合。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少12个小时,可前一天晚上腌制放冰箱内
3
取出腌制好的鸡腿放网架上,放入烤箱的中间一层,烤盘铺上锡纸放在下面一层,可以接住滴落的液体。烤箱190度烤40分钟(烤十分钟后刷上腌制剩下的烤味汁,再烤十五分钟,然后再刷上蜂蜜,蜂蜜用少许水兑一下,两面都要刷。再烤十五分钟出炉)
4
成品图
成品图
新奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧本来是八个翅根,忍不住吃了一个就剩七个了。调味料个人看着放就可以了,汁料两面都刷。简单易学还美味 |
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