熊爪冰棒
- 冻
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天少不了这样那样的冰棒，特别是要给孩子变着花样的做。各种口味和形状的冰棒都要尝试。熊爪的？孩子看了是不是都喜欢。巧克力做底拌着浓浓奶香的冰棒，无论大人还是孩子都得来上两个吧。我家闺女刚拿到手都不舍得下口呢。这个方子做熊爪冰棒模具正好是6个的量。
熊爪冰棒营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
熊爪冰棒的食材2人份
- 巧克力50克
- 淡奶油150克
- 纯牛奶200克
- 细砂糖40克
熊爪冰棒的做法
1
第一步先把巧克力隔水融化，巧克力不要用烘焙用的硬巧克力，就平时吃的巧克力糖
2
挤入模具，不用挤得太厚。送入冰箱冷冻
3
淡奶油加细砂糖
4
用打蛋器打至6分发
5
加入纯牛奶
6
搅拌均匀
7
冰棒液过筛
8
巧克力要冻到凝固不粘手为止。不然液体倒上去会成花爪。把木棒插好
9
冰棒液倒入模具。放冰箱冷冻至完全冻上为止
10
冻好脱模即可
成品图
熊爪冰棒的烹饪技巧
巧克力要选择软一点的巧克力口感好，或者用可可粉，做法是取一小部分搅拌好的冰棒液和可可粉混合均匀