红烧鲤鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
祝所有高考和中考的学子们，都能鲤鱼跃龙门，金榜题名，蟾宫折桂
红烧鲤鱼营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧鲤鱼的食材2人份
- 鲤鱼1条
- 小葱1根
- 姜2片
- 干辣椒5根
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 色拉油适量
- 盐适量
- 香菜少许
红烧鲤鱼的做法
1
鲤鱼洗净，去内脏和腮，切花刀。放料酒、蚝油、生抽
2
两面按摩一下，抓匀，腌制30分钟
3
油锅烧热，放小葱、姜片、干红辣椒
4
鱼放进锅里，两面煎一下，鱼籽放进去，加一大碗水，加一勺盐
5
汤汁收干即可
6
出锅盛盘，撒上香菜
成品图
