清蒸三點蟹
- 蒸
- 蒜香味
- <15分钟
- 新手尝试
想嘗試清淡點的口味。
清蒸三點蟹营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清蒸三點蟹的食材2人份
- 三點蟹三隻
- 粉絲一包
- 薑未小量
- 蒜未小量
- 辣椒(红，小)三個
- 油一湯匙
- 麻油小量
- 鹽小量
- 紹興酒半小碗
清蒸三點蟹的做法
1
1 將蟹切開兩邊，洗乾淨放湯碗里，然後倒半碗紹興酒醃製。 2 米粉用開水泡十分鐘，然後把水倒掉。 3將油和麻油倒在米粉里醃製待用。
2
1把醃製好的米粉拌上薑未蒜未鋪在盤底。 2然後再把蟹放整齊鋪在粉絲上。 3在放好的蟹上瀟上些許薑蒜未，再把醃製蟹的紹興酒倒在蟹里
3
1 往鍋里放水，水煮開後放蟹。 2 大約蒸15-20分鐘左右完成
成品图
清蒸三點蟹的烹饪技巧
注意大