包菜炒肉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
非常简单的一道下饭菜，不太想做饭的时候可以试试。
包菜炒肉丝营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
包菜炒肉丝的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 卷心菜200克
- 红尖椒1条
- 花生油40毫升
- 大蒜3瓣
- 生粉3克
- 料酒10毫升
- 老抽5毫升
- 盐2克
- 白糖2克
- 蚝油10毫升
- 花椒粉2克
- 生姜3片
包菜炒肉丝的做法
1
准备好红尖椒和包菜
2
先将包菜切丝
3
切好后冲洗一下
4
红尖椒切丝
5
猪肉准备好
6
先切片
7
再切丝
8
切好的肉丝放入碗中
9
加入老抽、生粉、料酒、盐、花椒粉
10
拌匀腌制10分钟
11
热锅冷油
12
下姜丝蒜丝炒香
13
倒入肉丝
14
炒至9成熟
15
装盘备用
16
锅中留油
17
倒入辣椒丝
18
倒入包菜丝
19
翻炒
20
加入蚝油拌匀
21
倒入肉丝
22
炒熟入味
23
装盘
成品图
