腊鸭竹笋汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
做起来非常简单，又咸鲜美味。
腊鸭竹笋汤的食材2人份
- 腊鸭250克
- 竹笋2块
- 葱半棵
- 姜1块
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉1汤匙
腊鸭竹笋汤的做法
1
春天的时候，我曾买过天目山惊雷笋做过这个菜，但现在这个时间已经过季了，只好用超市的包装清汁笋来做
2
拆开包装，把笋洗切好备用
3
腊鸭拆开包装，切成大小合适的块，用开水烫一下备用
4
锅内放入姜片和葱段
5
大火炖煮
6
大火炖煮30分钟，再加入竹笋炖5分钟，放入胡椒粉，根据咸淡放盐
成品图
