芝士玉米粒
- 焗
- 奶香味
- <5分钟
- 初中水平
韩餐或西餐厅里这道菜，我姑娘必点，虽然是饭店一般用烤箱，其实不是绝对的，正好家里材料够，来个平底锅版本，自制更好吃。
芝士玉米粒营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝士玉米粒的食材2人份
- 玉米粒一袋
- 牛奶适量
- 盐适量
- 糖适量
- 芝士碎一小碗
- 黄油适量
芝士玉米粒的做法
1
材料如图，玉米粒我用的是速冻的，罐头那种也可以。芝士碎就是做披萨能拉丝的那种马苏里拉奶酪。黄油一定要是动物性黄油，植物性黄油就是人造奶油，是垃圾食品。什么牌子其实都可以，常见那些烘焙品牌就可以，我喜欢买独立包装的，假货的几率低
2
速冻玉米粒倒入开水，解冻
3
沥水后，倒入少量牛奶
4
放入平时炒菜1/3的盐，和一勺糖，拌匀
5
芝士碎准备好
6
锅烧微热，手拿黄油在锅底擦一遍，这样不至于黄油放多，也更好的防沾
7
将拌好的玉米粒平铺在平底锅里
8
撒上芝士碎
9
一直中火，把牛奶烤干，注意偶尔晃晃锅，别胡底
10
出锅装盘，特别香甜好吃～
成品图
