清汤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
先生不太爱吃拌面之类的面食，这款清汤面条他倒能接受，因面里有肉有菜，吃了一碗后说，这面比想象中好吃多了O(∩_∩)O~
清汤面营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清汤面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)100克
- 五花肉100克
- 荷兰豆80克
- 蒜1个
- 盐3克
- 油少许
- 酱油1汤匙
清汤面的做法
1
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
2
热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
3
加入蒜瓣
4
倒进荷兰豆煸炒片刻
5
调入酱油，炒匀后盛起
6
烧开适量水，放入面条煮至浮起来
7
加入煮好的五花肉和荷兰豆
8
调入少许味极鲜味汁即可
成品图
清汤面的烹饪技巧
酱汁有咸味，面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味