蓝莓酱吐司片
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- 甜味
- <数小时
- 初级入门
早餐吃面包是最快的了。提前预约或者晚上做好面包。吐司面包片抹上蓝莓酱口感真的太好了。看着都很诱人的整颗的果子。搭配一杯牛奶或清茶。切几片香肠好吃又营养。上班族，上学族的最佳的选择了。
蓝莓酱吐司片营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓酱吐司片的食材2人份
- 新良面包粉520克
- 糖40克
- 酵母粉5克
- 牛奶250毫升
- 黄油40克
- 蔓越莓一把
- 蓝莓酱适量
- 鸡蛋一个
蓝莓酱吐司片的做法
1
准备好做面包的主要食材
2
鸡蛋打散，牛奶一起倒进面包桶里混合一下
3
加面粉在面包桶里的时候，分为二次加酵母粉，面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同，我用的是柏翠面包机
4
揉面程序第一个结束，加蔓越莓果脯和切的小块黄油，面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵
5
面胚在面包机里自然发酵完毕，在表面刷鸡蛋液
6
设置面包机烘焙，时间37分钟
成品图
蓝莓酱吐司片的烹饪技巧
1，鸡蛋先打散，可以适量预留出刷面包的鸡蛋液
2，温牛奶和面利于面的发酵
3，面不要和的太软，发酵变形
4，因为面包机的功率和型号不同。本菜谱的制作仅作为参考，