香椿芽蛋花汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢浓郁的香椿味，怎么做都好吃，尤其喜欢调汤，操作简单，可以随意加点喜欢的调味料，就是美味！
香椿芽蛋花汤营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香椿芽蛋花汤的食材2人份
- 香椿30g
- 鸡蛋1个
- 西红柿1个
- 有机亚麻籽油适量
- 盐适量
- 绿胡椒粉适量
香椿芽蛋花汤的做法
1
备齐材料
2
西红柿洗净掰块
3
香椿芽摘洗干净，过水焯一下
4
开水煮西红柿
5
鸡蛋打散，打入蛋花
6
加入焯好的香椿芽烧开
7
加入盐、胡椒粉、亚麻籽油调味
8
出锅
成品图
香椿芽蛋花汤的烹饪技巧
喜欢粘稠的汤加点水淀粉勾薄芡，不加更健康
喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱