冬瓜虾米汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小虾米。性价比低，营养价值还很高，用来包馅和熬汤都非常合适。
冬瓜虾米汤营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜虾米汤的食材2人份
- 冬瓜200克
- 虾米50克
- 蚝油1/2汤匙
- 小葱1根
- 盐1茶匙
- 香菜2根
- 五香粉1茶匙
冬瓜虾米汤的做法
1
冬瓜切薄片，虾米漂洗干净，香菜和葱切小段
2
炒锅烧热，放油，炸香葱末和胡椒粉
3
加水炝锅。水的量根据食材的量掌握，我是两人的量用了约5小碗的水
4
放入冬瓜，加蚝油和盐
5
烧开后，煮5分钟放入洗好的虾米，再煮5分钟
6
放入香菜段
7
搅匀即可
成品图
