浓汤菌菇火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
秋去冬来，到了冬天就想到暖心暖胃的火锅，以前每次家里吃火锅前都要买一些骨头什么的，炖一锅火锅底汤，有了浓汤宝再也不用费时费力的炖汤底了，一块浓汤宝加入3碗水就能炖出一锅浓郁的鲜汤，这几天天天下雨，翻翻冰箱做了一锅菌菇火锅，味道真是鲜美无比。
浓汤菌菇火锅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓汤菌菇火锅的食材2人份
- 家乐浓汤宝2块
- 金针菇200克
- 香菇贡丸80克
- 红椎菌10克
- 干香菇10克
- 干茶树菇10克
- 娃娃菜100克
- 生姜丝10克
- 黄豆芽100克
- 西兰花少许
- 小油方30克
- 咸笋80克
浓汤菌菇火锅的做法
1
准备浓汤宝，生姜丝，咸笋洗净后撕开切成条状
2
把干菌菇泡发后洗净，蔬菜摘选干净，准备小油方和香菇贡丸
3
锅内倒入清水，先把咸笋加入
4
加入浓汤宝
5
盖上煮至8分开
6
打开撇清浮沫
7
煮开后依次加入香菇贡丸和泡发的菌菇煮出鲜味后就可以享用了
成品图
浓汤菌菇火锅的烹饪技巧
我用咸笋提咸鲜味味道刚好，不用咸笋尝试味道后自己调整，此汤鲜美无比，不必再加任何提鲜调料
浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好，第一次加入的时候可以用一盒浓汤宝，等加水的时候再加