土豆炖鸡块
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
#亲情炖#简单美味的下饭菜，香气四溢，绵软绵软的土豆配着鸡肉，加上美味的汤汁，一瞬间饭就这么没了。。
土豆炖鸡块营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆炖鸡块的食材2人份
- 浓汤宝炆炖浓汤宝1块
- 土豆2个
- 鸡半鸡
- 姜 3片
- 生抽1茶匙
- 盐 2克
- 食用油3茶匙
- 料酒1茶匙
- 白糖3克
- 玉米淀粉1茶匙
- 蚝油1茶匙
土豆炖鸡块的做法
1
准备好食材
2
光鸡洗净，剁小件
3
鸡块加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味，玉米淀粉拌均匀，腌制1小时
4
把调味料调拌均匀，腌制1小时
5
土豆洗净，切小块
6
热油锅，炒香姜，加入鸡块翻炒
7
待鸡块炒至转色加入土豆块
8
然后注放清水
9
加入一块炆炖浓汤宝调味，然后拌均匀
10
盖上锅盖，转小火炖至食材软烂即可
成品图
土豆炖鸡块的烹饪技巧
炖鸡肉时加入少许陈皮，味道更鲜美