百合莲子红豆汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
这么冷的天气，必须要和暖暖的糖水了。红豆汤大概是最简单也是最普通的糖水了吧。简单的加一点莲子和陈皮百合就很方便了。关于用量，这个根据自己需求来，没有固定的搭配，但是早起来喝一碗真的胃会很舒服哈！
百合莲子红豆汤营养建议
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含糖量 43.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百合莲子红豆汤的食材2人份
- 红豆150克
- 莲子8颗
- 百合适量
- 陈皮适量
- 冰糖适量
百合莲子红豆汤的做法
1
红豆提前浸泡一个晚上
2
百合提前一个晚上浸泡
3
陈皮提前浸泡半个小时
4
莲子提前一个小时浸泡
5
红豆倒入砂锅，加水煮开
6
加入莲子继续煮
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煮至红豆开始变软
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加入百合和陈皮
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最后煮至红豆酥软
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起锅前加入冰糖，煮至冰糖融化即可
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最后趁热即可开吃···
成品图
百合莲子红豆汤的烹饪技巧
陈皮浸泡后一定要把里面的白色部分刮掉
百合可以提前加进去煮到软烂也可以
冰糖根据是需要加
用砂锅煮红豆要注意溢锅，随时加水