电饭煲腊味煲仔饭
- 煲
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
想吃，又不想出门，因为冬天特别冷就想待在家里，然后翻出了过年的时候从老家带过来的腊肠，然后就有了这个作品。
电饭煲腊味煲仔饭营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭煲腊味煲仔饭的食材2人份
- 腊肠1根
- 米饭适量
- 白菜苔4棵
- 酱油1茶匙
- 料酒1茶匙
- 耗油2茶匙
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 小米辣适量
电饭煲腊味煲仔饭的做法
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因为是很久前做的忘了拍蒸米饭图，这里说一下蒸米饭的技巧，我用电饭锅蒸的拿了两人量的米，米淘好之后先泡一会儿，这时候把腊肠稍微过一下热水，然后洗干净，切成片放进米饭里然后在上面倒入适量的油，然后按下蒸饭键开始蒸
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蒸米饭的时候呢，可以调煲仔饭的料，煲仔饭好吃不好吃料真的很重要啊，我在这里切了葱姜蒜的末，嗯，湖北妹子无辣不欢所以放入了小米辣碎，我分别加入了酱油、料酒、耗油
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锅烧热后倒入刚调好的料 烧开，这时候米饭应该蒸的差不多了
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菜心洗干净了之后热水过一遍不要烫太狠，然后放到米饭里，在这儿我打了个鸡蛋进去，在锅周边稍微放了一些油，怎么样，我觉得很好看诶，哈哈哈哈。然后按到蒸饭键盖上盖子再焖五分钟左右就好啦
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然后盛出来了之后浇上之前调好的料 我准备开吃啦，忘了盛锅巴上来给各位看，真的是超级好吃，零经验零失败
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呃，我还配了拍黄瓜我的最爱哈
成品图
