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诗文 油炸汤圆
释义
油炸汤圆的做法

油炸汤圆

  • 甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

油炸食品,纯属解馋。

油炸汤圆营养建议

  • 含糖量 40.25
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

油炸汤圆的食材2人份

  • 糯米粉400克
  • 白糖5克
  • 白芝麻50克
  • 植物油适量
  • 开水适量

油炸汤圆的做法

1 油炸汤圆菜谱图解

糯米粉加绵白糖搅一下

2 油炸汤圆菜谱图解

淋入开水,用筷子搅匀

3 油炸汤圆菜谱图解

捏成团

4 油炸汤圆菜谱图解

分成小块,搓圆

5 油炸汤圆菜谱图解

滚上白芝麻

6 油炸汤圆菜谱图解

依次做好

7 油炸汤圆菜谱图解

锅中放油,冷油下汤圆丕子

8 油炸汤圆菜谱图解

中火炸制

9 油炸汤圆菜谱图解

汤圆会慢慢浮起,用一个漏勺取起一个,用小勺压

10 油炸汤圆菜谱图解

压扁后再油温炸,锅子确实有点小。。反复重复,汤圆全部浮起则已炸熟。。捞出控油

成品图

油炸汤圆的烹饪技巧

喜欢红糖什么的也可以包入,但红糖在炸的时候容易裂变。
炸的时候火候不要太大,容易糊。

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 7:43:38