西洋参乌鸡汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
西洋参又称花旗参，其味甘，味苦，性寒，具有养阴功效，也特别适合天气燥热饮用，连同乌鸡同食，是最好不过的了，所以夏季我都会买一些来给孩子煲汤喝，乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、所以两者同食是最好不过的了
西洋参乌鸡汤营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西洋参乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡一只
- 西洋参少许
- 阿胶枣7颗
- 玉竹适量
- 枸杞10克
- 百合少许
- 料酒一茶匙
- 姜片几片
- 精盐少许
西洋参乌鸡汤的做法
1
买回来的乌鸡清洗干净，切块，放入温水中煮开，去掉浮沫，记得水中加入几片姜，料酒去腥哦！
2
乌鸡煮开过后，清洗干净放入砂锅中，放两块姜片，把提前清洗干净，浸泡过的食材，连同乌鸡一起放入砂锅中
3
加入适量的清水，煮40分钟这样子就可以了
4
煮到像这样，加入少许食盐就可以出锅了，煮40分钟哦！闻着好香
5
盛热来喝一碗，有点甘苦，不过很好喝
6
很美味的哦！
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鸡肉也很好香
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成品
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成品
成品图
