玫瑰豆沙饺子
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
花样面食玫瑰豆沙饺子。为餐桌添加浪漫和喜庆的节日色彩 。玫瑰豆沙花饺子，不但外观漂亮，而且口感更丰富豆沙甜糯。面皮筋道面香味很浓。喜欢的朋友试下，一个简单的制作，可以得到亲人的点赞。可以吃的玫瑰一样的艳丽夺目。有想试下的没，来吧马上就要情人节了，做一道可以吃吃的红玫瑰送给老婆吧，有一个惊喜哈。
玫瑰豆沙饺子营养建议
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含糖量 36.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫瑰豆沙饺子的食材2人份
- 蒸粉300克
- 豆沙适量
- 红曲酒糟适量
- 绿色素适量
玫瑰豆沙饺子的做法
1
红曲酒糟一勺，和面，颜色不同的面要分开和面。面粉100克加红色水60毫升，翻拌无干粉，揉合成团保湿松弛
2
把和好的面胚都保湿松弛，装进保鲜袋里边，这样面不会干燥
3
面粉50克加绿色素混合的水30毫升，做绿色的叶子。翻拌无干粉，揉合成团保湿松弛
4
取一红色面擀皮，包裹白色面团包裹的时候，注意不要有空气
5
如同包饺子一样，切成面坨。绿色在做法也和红色一样
6
把切好的面胚都擀成面皮备用。豆沙都摆放在擀好的面皮上边，如同图片一样放放置在面皮上边。如果你喜欢纯色的就按照自己的喜欢来做好了
7
饺子的面皮折叠一下，可以做个花蕊放在面皮的一端。卷起来整理下就是玫瑰咯！
8
放进笼屉大火蒸15分钟即可，每一个之间留有一定的距离
成品图
玫瑰豆沙饺子的烹饪技巧
1，用豆沙包玫瑰饺子定型比较好口感更好
2，色素要选择安全的可以食用的大牌子的