橄榄猪肺汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
这是一道止咳小偏方，大家可以试一试哦。
橄榄猪肺汤营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
橄榄猪肺汤的食材2人份
- 猪肺半个
- 橄榄(白榄)8个
- 姜片2片
- 香菜1颗
橄榄猪肺汤的做法
1
猪肺半个切片，用盐抓洗去血水。多洗几遍
2
洗好的猪肺白了好多
3
把猪肺煮过一遍，变色即可捞起
4
洗去泡沬
5
洗好的猪肺备用
6
橄榄洗净对半切开
7
把猪肺和橄榄姜片放沙锅加入适量的水，大火煮开软小火煮40分钟左右
8
最后加入少许盐和香菜调味
成品图
橄榄猪肺汤的烹饪技巧
如果买的整个猪肺，可以把喉管对着水龙头灌水，很快就能洗干净的