诗文 | 蟮鱼汤 |
释义 |
![]() 蟮鱼汤
这碗汤炖起来不需要太多的技术,炖这碗汤,咸肉是少不了的,可以起来提鲜之功效,非常的鲜美,营养价值高,也不用担心要长肉肉。 蟮鱼汤营养建议
蟮鱼汤的食材2人份
蟮鱼汤的做法
1
![]() 把笋干在水里浸泡一下
2
![]() 然后切成小段
3
![]() 把蟮鱼洗干净后切成小段
4
![]() 把大蒜剥好
5
![]() 把生姜切成小片
6
![]() 把生姜和大蒜放进锅里,加入适量的清水
7
![]() 再加入笋干
8
![]() 加入适量的黄酒
9
![]() 再加入咸肉片和蟮鱼
10
![]() 用大火煮沸
11
![]() 然后转小火煲半个小时左右
成品图
蟮鱼汤的烹饪技巧注:洗蟮鱼时可以用温水泡一下,这样可以很容易的蟮鱼表面的东西洗掉 |
随便看 |
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