饭菜一锅出的豆角排骨焖饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
懒人必备的焖饭，饭菜一锅出
饭菜一锅出的豆角排骨焖饭营养建议
-
含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
饭菜一锅出的豆角排骨焖饭的食材2人份
- 排骨300克
- 大米两碗
- 豆角200克
- 玉米粒适量
- 料酒一勺
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
饭菜一锅出的豆角排骨焖饭的做法
1
肋排提前浸泡，泡出血水，沥干水分，加入料酒、黑胡椒粉、酱油，腌制至少半小时，建议提前一晚腌制
2
热锅热油，放入腌好的排骨
3
煎至两面金黄
4
加入洗净切段的豆角翻炒均匀
5
加入没过食材的水，大火煮开，转中小火煮15分钟
6
大米提前洗净，浸泡15分钟，沥干水分
7
煮好的排骨豆角带汤倒入米中，加入一勺酱油、一勺老抽、一小勺盐、一小勺黑胡椒粉，翻拌均匀（水量以没过食材为准）
8
电饭锅蒸饭功能，剩下的就交给时间吧！ 与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选！
成品图
饭菜一锅出的豆角排骨焖饭的烹饪技巧
鉴别胚芽米最简单的方法可以从大米的色泽和胚芽看出。真的胚芽米米粒上有一个角（黄色小点），而且由于并未去除种皮和胚，所以胚芽米会呈现出自然的淡黄色