蘑菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲜美的蘑菇汤，加了火腿丝和昆布粉，纯天然的味精，鲜上加鲜。
蘑菇汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘑菇汤的食材2人份
- 蘑菇150克
- 火腿100克
- 小葱2棵
- 昆布粉2勺
- 姜1小块
- 花生油15毫升
蘑菇汤的做法
1
准备食材
2
火腿切细丝
3
蘑菇撕成细丝
4
葱姜切丝
5
炒锅放油，爆香葱姜丝
6
下入蘑菇丝翻炒
7
加少许盐，炒到蘑菇丝变软
8
移入汤锅，加适量凉水或者高汤煮开
9
加入火腿丝继续煮10分钟，充分煮出鲜味
10
加入昆布粉调味
11
关火后，加入葱末，蘑菇汤就做好了
成品图
蘑菇汤的烹饪技巧
味道足够鲜美，不需要再加什么调料了