一份耐人回味的馄饨，与家人一起分享
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
一碗香气扑鼻的馄饨，上面飘着绿绿的青菜，黒黒的紫菜,红艳艳的小米椒。肉香四溢让人垂涎欲滴。
一份耐人回味的馄饨，与家人一起分享营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
一份耐人回味的馄饨，与家人一起分享的食材2人份
- 馄饨皮500克
- 猪肉260克
- 小葱两根
- 红萝卜1根
- 盐4克
- 花椒粉1克
- 鸡精一小勺
- 蒜2个
- 姜2片
- 鸡蛋1个
- 青菜1颗
- 紫菜几片
一份耐人回味的馄饨，与家人一起分享的做法
1
红萝卜切碎，放入调料和切碎的小葱
2
打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3
搅拌肉馅放入碗中
4
取一个馄饨皮，中间放一点肉馅。下面折上来
5
两边拉过来捏一起，包好的馄饨放在不粘烤盘，吃不完的冷冻在冰箱，随吃随取
6
锅内放足量的水滚开下入馄饨
7
煮馄饨的同时，大碗放入一点盐，鸡精加一点水化开，煮好的馄饨盛入碗中，放上烫熟的青菜和紫菜，一碗清汤馄饨诞生了
成品图
一份耐人回味的馄饨，与家人一起分享的烹饪技巧
馄饨皮淀粉很多，准备一小碗水，放入馅四周抹一点水能很好地粘住不开
煮馄饨的时候锅内放入足够的水加入一点盐，1，煮好的馄饨皮很滑，不粘
煮馄饨的水直接调汤头就行
这个是快手馄饨，有时间的熬鸡汤或者骨头汤，味道更鲜美